Адом – сир виготовлений з козячого молока.
Батьківщиною сиру вважається Ізраїль. Адом є прекрасним козячим сиром, в який додані сушені на сонці помідори.
Він має освіжаючий і не багато гострий смак, а так само зберігає в собі чудовий тонкий аромат літніх луків.
Цей сир прекрасно підійде до свіжого французькому хліба, а також в сирний пиріг або салат.