12 декабря в магазине ТМ «Бордо» прошла дегустация шотландского виски Arran.
Дистиллирия Arran относительно молодая, была открыта в
Arran Original - легкий оттенок цитрусовых ноток, меда, специй, ванили, корочки белого хлеба, отличный аперитив.
Arran Amarone Cask Finish (виски проходил доводку в бочках из-под итальянского вина амароне) - доводка в винной бочке сразу сказывается на цвете виски, он становится более насыщенным рубиновым, но и кроме цвета появляются нотки ореха, красных фруктов, усиливается сладость и тело напитка.
Arran Port Cask Finish (доводка виски была в бочках из под портвейна). В виски преобладают тона сухофруктов, кураги, ореховые ноты, достаточно полнотелый напиток, но из-под сухофруктов пробиваются нотки цитрусовых.
Arran Sauternes Cack Finish (доводка происходила в бочках из под сладкого вина сотерн). Очень сладкий с сильным преобладанием экзотических фруктов - ананаса, банан, личи, очень полнотелый и мягкий напиток.
Arran 14 Y.O. как и в Original выдержка происходила в бочках из под бурбона, очень похож на Ориджинал с одним большим НО! Более мягкий, ушел аромат хлебной корки, практически исчезли цитрусовые, но усилились экзотические фрукты во вкусе, ваниль и медовые нотки, виски стал взрослее и более благородным. Виски не проходил холодной фильтрации. Может выступать как аперитив так и дежестив после еды.
Machrie Moor. Окуренная версия Arran, появились нотки дыма торфа, тлеющих углей от летнего костра, но эти нотки не навязчивые, не отталкивающие, виски хорошо сбалансирован, очень питок, сладен с медовыми нотками и достаточно полным телом, очень интересная версия виски.
Все эти напитки можно приобрести в магазинах ТМ "Бордо"
