Территория хорошего вкуса в Кременчуге

Негус

Старинный английский напиток

Негус – это один из старинных английских горячих напитков с портвейном, лимоном и интересной историей.

Первоначально, этот напиток, напоминающий глинтвейн, подавали на детских праздниках. Иногда в него добавляли сладкое вино или херес, а уже потом негус стали делать с использованием портвейна.

 

Этот традиционный напиток жителей Туманного Альбиона упоминается в произведении Шарлотты Бронте «Джейн Эйр» (главная героиня пьет негус по прибытию в Торнфилд Холл), во многих книгах Чарльза Диккенса и в знаменитой «Саге о форсайтах» Джона Голсуорси. Если у Вас есть время, приготовьте себе негус, побалуйте себя чтением английской классики, и Вы на время перенесетесь в викторианскую эпоху Англию.

 

Рецепт:

  • портвейн - 100 мл
  • сахар - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 кусочек
  • горячая вода - немного
  • тертый мускат - по вкусу

 

Приготовление:

Портвейн, сахар и лимонную цедру разогрейте, не доводя до кипения, и перелейте в чайный стакан. Добавьте немного горячей воды и напиток посыпьте мускатом.

Магазин Бордо

Магазин Бордо

г. Кременчуг, ул. Гагарина, 17/47


Телефоны для справок: (0536) 70-29-37; (0536) 79-14-90; 099-063-37-99

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript