который производят  непосредственно в  этой стране, и который можно  заказать  в любом баре и отеле. Обычно в отелях, работающих по системе «все включено» этот напиток входит в перечень  бесплатных.

Тунисцы изготавливают его из плодов местных финиковых пальм. Тягучий, с легкой приятной горчинкой,  он не ударяет хмелем в голову сразу, а действует постепенно. Градус у этого алкогольного напитка немаленький  - больше 40, поэтому употреблять его стоит с некоторой долей осторожности, чтобы хмель не обрушился резко.

Этот напиток, несмотря  на всю простоту его состава (один компонент – финики), не так прост. После глотка этого обжигающего напитка на небе можно  ощутить послевкусие с пряными нотками. Ощущения от  питья этого обжигающего ликера напоминают  летнюю ночь  на побережье Средиземного моря в Тунисе,  когда тягучая жара охватывает все тело истомой и негой, и, в тоже время, легкий морской  бриз, напористо скользя  по коже, помогает  крови бежать  по венам быстрее.

Существует легенда, что ликер тибарин придумал Тибериий, римский император, потомок одного из Неронов.