Территория хорошего вкуса в Кременчуге

Зивания

Зивания - водка по-кипрски

Зивания в перводе с греческого Ζιβανία с  турецкого Zivaniya, алкогольный напиток Кипра (креНапиток острова Кипр - Зиванияпость напитка - 45-49%).   Главными производителями зивании на острове Кипре есть LOEL, KEO, SODAР и ETKO. Наиболее качественную  зиванию, крепостью в 49%, производят в монастыре Киккос, расположенном недалеко от поселка Педус в районе города Троодос. Кроме обычной "белой" зивании в монастыре производят еще и "красную" зиванию (Kokkina Zivana) - настоянную на травах и меде.

 

Этот алкогольный напиток готовят с помощью традиционного рецепта, передаваемого из поколения в поколение сельскими жителями Кипра. Основой для получения зивании служит масса выжатого винограда, называемого на Кипре "зивана", именно благодаря ей, напиток и получил название - зивания.

 

Если использовать для изготовления зивании лишь только виноград, то вкус оказывается не очень приятным, а сам напиток недостаточно ароматным, поэтому на Кипре очень часто в Зиванию добавляют корицу, базилик, инжирные косточки, мед.

Магазин Бордо

Магазин Бордо

г. Кременчуг, ул. Гагарина, 17/47


Телефоны для справок: (0536) 70-29-37; (0536) 79-14-90; 099-063-37-99

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript