Піммс

Крюшон, алкогольний коктейль з фруктами що п’ють в літку.

У 1798 році в Англії, в невеликому містечку Newnham в родині фермерів, народився James Pimm. Коли йому виповнюється двадцять років, Джеймс Пімм приїжджає в Лондон і відкриває свій перший устричний бар. Величезна конкуренція в цій сфері підштовхнула Джеймса до пошуків креативного рішення. Оскільки щось змінити в устрицях Пімму було не під силу, він приймає епічне рішення змінити класичний англійський джин.

Джеймс Пімм додає в джин фрукти і ряд різноманітних приправ, і створює принципово новий смак.

В результаті своїх експериментів він починає пропонувати гостям свого бару алкогольний напій на основі джина з незвичайним новим смаком. Напій доводиться до смаку, і кількість відвідувачів в барі Піммса неухильно зростає. Протягом наступних десяти років Джеймс Пімм відкриває ще п’ять ресторанів, і завдяки своєму винаходу стає процвітаючим ресторатором.

Напій має таку популярність, що Пімм запускає його в серійне виробництво. Так в Англії з’явився напій, який складає конкуренцію самому джину – PIMMS.

ПІММС став по істині напоєм для кожного. Його п’ють після гри в гольф, після робочого дня, і на тихій сімейній вечірці. Володіючи невисоким вмістом спирту, близько 25% на одиницю об’єму, ПІММС володіє при цьому оригінальним нема на що схожим смаком. Завдяки цим якостям його починають використовувати бармени всього світу.

З плином часу, крім класичного ПІММСА з’являються варіанти з іншою міцною алкогольною основою. Але основним все одно залишається ПІММС № 1 на основі джина.

ПІММС може вживатися як в чистому вигляді, так і з додаванням льоду. Але основним напрямком його вживання є приготування різноманітних прохолодних коктейлів.

Як пити Піммс:

Пити його прийнято неодмінно зі свіжим огірком і скибочками фруктів.

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Догори