На честь святкування 50-ї річниці створення ігристих вин, компанія Guido Berlucchi презентувала унікальне вино “61” Franciacorta Brut. За етикеткою пляшки ховається п’ятдесятирічний досвід творців ігристих вин, адаптований і присвячений молодій аудиторії.
Справжні цінителі, безсумнівно, оцінять свіжість цитрусових і квіткових нот, прекрасно збалансованих в елегантному стилі з бархатистою текстурою.
Для виробництва вина використовують виноград сорту Шардоне (85%) і Піно Нуар (15%), який росте на виноградниках компанії з дотриманням передових технологій виноградарської практики. Ягоди збирають виключно вручну, щоб не пошкодити їх цілісність, і транспортують в 18-кілограмових коробках. Процес бродіння проходить в спеціальних резервуарах з нержавіючої сталі при температурі близько 18°C. Після цього невеликий відсоток вина витримують у дубових бочках.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.