Бурбон Four Roses 0,35 л.

Four Roses – американський бурбон, при виробництві якого поєднують 5 власних видів дріжджів. Це єдиний в світі завод, практикуючий таку технологію.

Категорія:
Міцність

40%

Ємність

0,35 л

Країна

Виробник

Four Roses Distillery LLC

Витримка

Цей улюблений в Британії бурбон створений в 1885 році любителем міцних алкогольних напоїв Руфусом Роузом на крихітному заводику в Штатах, близько Кентуккі. І незважаючи на те, що напої виробляють в Кентуккі, вони в більшості своїй орієнтовані саме на європейського споживача.

Four Roses не можна назвати «справжнім» віскі. За існуючими нормами, це саме бурбон, оскільки в складі суміш з соложеної і несоложеної зернової сировини, а не тільки пророщений ячмінь. Але назва «віскі», як правило, міцно чіпляється до будь-яких бурбонів.

У складі Four Roses ячмінь, жито і кукурудза. Причому, значна частка обсягу сировини – це саме кукурудза (не менше 60%). Технологія – класична, як у багатьох бурбонів. Сусло переганяється тричі, а потім спирти витримуються в дубі і купажуются. Але у виробництві Four Roses є і свої особливості. Наприклад, на виробництві використовуються виключно обпалені дубові діжки. Як кажуть експерти, саме це і дає бурбону «той самий» неповторний смаковий букет. Спирти витримуються в так званих низьких погрібах, щоб в приміщенні зберігалися стабільні температура і вологість. Вважається, що це робить спирти виключно гладкими і багатогранними. Спирти дозрівають в дубі не менше 5 років.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Бурбон Four Roses 0,35 л.”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Догори