Урожай збирають після легкого перезрівання. Його очищають від стебел і подрібнюють, потім поміщають в сталеві резервуари приблизно на 10 днів при контрольованій температурі 24-26 ° C для процесу ферментації. Потім шкірку витримують у вині ще два тижні. Після процесу пресування вино витримують 6-8 місяців: 70% вина витримується у французькому і американському дубі і 30% – в сталевих ємностях.
Вино Velarino Salento Susumaniello 0,75 л
Вино приємно пахне вишнею, карамеллю, сливою і гранатом. У смаку вишня і мінерали
| Міцність | 15% |
|---|---|
| Ємність | 0,75 л |
| Країна | |
| Виробник | Botter |
| Колір | Червоне |
| Солодкість |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.